La PRIMAVERA è arrivata. Ieri. Ebbene si, contrariamente a quello che racconta la cultura popolare, la data dell'equinozio di primavera è variabile e quasi mai è il 21 marzo. In questo 2008, la primavera è entrata ufficialmente IERI 20 MARZO.

Comunque, volevo dirvi che oggi a Roma il cielo è blu ma proprio blu, guardate... (foto scattata meno di 2 ore fa in Corso Vitttorio Emanuele a Roma).

Ovviamente c'è un perché se la primavera è arrivata ieri invece che oggi e lascio alle opportune sedi l'approfondimento della materia. Invece questa mi sembra la sede giusta per fare gli auguri di Buona Pasqua con questa insolita sovrapposizione tra arrivo della primavera e festività pasquali. Quindi:

Bed & Breakfast Italia, il network dei B&B a Roma e in tutta Italia, vi augura BUONA PASQUA.

Roma, primavera, equinozio, B&B

Il Ministero per i Beni e le Attività Culturali propone la Settimana della Cultura ediz. 2008 che si svolgerà subito dopo Pasqua dal 25 al 31 marzo 2008. Per tutta la settimana tutti i luoghi d’arte statale, i monumenti, i musei e le aree archeologiche più alcuni enti privati, saranno aperti gratuitamente.

Lo slogan di quest’anno è “La Settimana della Cultura. Una festa per tutti” a sottolineare la volontà di stimolare il coinvolgimento e la partecipazione di tutti i Cittadini a una serie di eventi che coinvolgono non solo le grandi città d'arte come Roma, Firenze, Urbino ecc. ma tutte le Regioni d’ Italia: convegni, laboratori, visite guidate, concerti, spettacoli, proiezioni cinematografiche, aperture straordinarie per fruire dei musei in orari inconsueti o per scoprire gioielli poco conosciuti al grande pubblico. Un'occasione più che ghiotta per trascorrere il weekend.

Oltre che per i Cittadini, la Settimana della Cultura è un evento di forte richiamo per i turisti: infatti uno dei motivi per cui si è scelto di anticiparla rispetto al consueto appuntamento in maggio è la constatazione, da parte degli operatori del settore, dell’incremento del turismo culturale a inizio primavera. Basta andare sul sito per trovare la presentazione dell’edizione 2008 e, in fondo alla pagina web (forse un po’ troppo densa) si può trovare l’elenco delle iniziative in tutte le Regioni d’Italia oltre all’elenco dei luoghi d’arte che saranno aperti e gratuiti per l’intera settimana.

Un'idea per mangiare bene a Roma: La Mucca Bischera in zona San Lorenzo.

San Lorenzo è una delle zone più gettonate della movida romana. Davanti all’immenso Cimitero del Verano si trovano vari spazi per parcheggiare e raggiungere in pochi minuti il quartiere San Lorenzo: un reticolo di stradine lastricate e viuzze piene di locali come pub, ristoranti e osterie. Venerdì sera ho passato la serata a San Lorenzo in una di queste osterie, La mucca bischera. Come la volta precedente in cui avevo mangiato in questo locale, alle 21.30 i tavoli erano tutti pieni  - e noi non avevamo prenotato - ma ci hanno assicurato che entro mezzora avremmo trovato posto. Attendiamo pazientemente il nostro turno di chiamata, ci accomodiamo e ordiniamo un antipasto ed un primo piatto accompagnandolo con birra.

Il baccalà impanato e fritto stempera la fame e ci predispone piacevolmente al resto. All’arrivo dei primi, scoppia il tripudio: siamo in 3 ed abbiamo strategicamente ordinato 3 primi piatti diversi: strozzapreti al radicchio e scamorza, tonnarelli alle vongole e orecchiette al pesto di noci. Del primo sottolineiamo il perfetto amalgama tra il gusto leggermente amarognolo del radicchio e la dolcezza della scamorza fusa al punto giusto - nonostante non sia affatto facile raggiungere quel grado di fusione con questo tipo di formaggio. Quanto alle orecchiette, semplicemente divine con la crema di noci ottenuta (presumibilmente) con noci tritate, panna, latte e parmigiano. I tonnarelli (maccheroni di pasta fresca) con le vongole sono stati all’altezza dell’aspettativa ma avremmo gradito qualche vongoletta in più.

Data l’ora, non ce la siamo sentiti di affrontare la carne (il ristorante propone carne argentina, carni alla brace e abbacchio) e abbiamo optato direttamente per i dolci: cestino di pastasfoglia con fragole affogate in crema di mascarpone e torta – budino al cioccolato accompagnato da abbondante crema al mascarpone e servito molto caldo. Servizio molto attento e cordiale. Porzioni giuste ma non generose. Prezzi accettabili anche se bisogna scegliere con oculatezza: in 3 abbiamo preso 2 antipasti, 3 primi, una birra media una piccola, acqua liscia, due dessert e 2 caffè il tutto a  € 50.00.

Info & mappa per raggiungere La Mucca bischera

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Quando vuoi prenotare un B&B, verifica se nella località che ti interessa ci sono dei Bed + Breakfast in promozione. Per farlo, ti basta cliccare sul sito www.bbitalia.it e scegliere la voce promozioni nel menu a sinistra. Quella che si apre è una homepage del tutto simile a quella del sito principale con la sola differenza che, cliccando sulle singole Regioni D'Italia, compaiono i soli Bed & Breakfast con prezzi in promozione.