La fattoria si estende su oltre 600 ettari nella zona CHIANTI CLASSICO ed ha come centro l’antico borgo di Fabbrica. Nel borgo si trovano la Villa, la chiesa di Sant’Andrea, la cantina di invecchiamento ed il frantoio aziendale. La struttura è parte dell’azienda Faunistico – Venatoria “Fabbrica – Santa Cristina”; per chi ama camminare e fare gite in bicicletta, il territorio circostante offre numerosi itinerari in un paesaggio splendido e incontaminato. La Fattoria produce vini Chianti Classico, vini a IGT, olio extravergine di oliva e DOP, Grappa e Vinsanto. Nell’azienda è possibile soggiornare all’interno dell’antico borgo nelle camere del Bed & Breakfast o in uno degli Agriturismi. La fattoria offre la possibilità di trascorrere una vacanza da sogno, immersi in campagna, nei tre casali denominati. Ogni casale è finemente ristrutturato e circondato da un grande giardino con piscina. Tutti gli appartamenti hanno caratteristici soffitti con travi a vista in legno di quercia, pavimenti in cotto, sono arredati con mobili in arte povera Toscana e dotati di tutti i comforts. Negli spazi comuni esterni, gli ospiti hanno a disposizione la piscina, il barbeque, attrezzatura per pranzare all'aperto ed una lavanderia con lavatrice, asse e ferro da stiro. Ogni appartamento ha a disposizione: ingresso indipendente, biancheria per il letto e bagno e asciughino, cucina completa di stoviglie, elettrodomestici, lavastoviglie, forno a microonde, tostapane, frullatore e spremiagrumi elettrico, TV satellitare, cassaforte, riscaldamento autonomo. Non è previsto servizio di prima colazione ma l'uso cucina. Il personale della struttura offre agli ospiti un wine-tour nelle loro cantine e per coloro che effettuano soggiorni lunghi ci sarà in omaggio un cesto con prodotti tipici.
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