Restaurantes típicos económicos y bares en Roma

Un piatto di bucatini all'Amatriciana oppure l'aperitivo? Bel dilemma!Es siempre la misma historia: con las vacaciones las carteras se aligeraron, pero para quien vive en una grande ciudad como Roma y no posee o no ama el aire acondicionado, en septiembre puede ser difícil pasar la noche en casa, es mejor buscar un restaurante bonito pero económico en Roma.

 Los romanos saben más que el diablo, así si en el almuerzo puede bastar con un helado, una ensalada o un plato de pasta fría, por la tarde se sale en busca de una cena de bajo costo al abierto . Las estrategias son 2: buscar las fondas y los restaurantes que aseguran una comida en menos de 20 euros por persona, o bien copiar la moda de los más jóvenes y terminar con el buffet de los aperitivos "happy hour".

Un classico dell'aperitivo, il mojito a base di lime, menta e ruhmEn el primer caso, low cost quiere decir redescubrimiento de los platos de la tradición romana, una cocina llena de sabores pero hecha de ingredientes simples producidos en el mismo sitio. En el segundo caso se navega hacia lo exótico natural, con cóctel de frutas y comidas como el cous cous y las verduras crudas para sazonar con varias salsas.

Hemos pensado aconsejaros algunos locales para redescubrir si vives a Roma y de descubrir si estás pasando un fin de semana o estás de viaje en Roma en septiembre .

Cacio e PepePara quien ama las trattorie a Roma:
clásicas trattorias, es mejor apuntar sobre Cacio & Pepe – Trattoria da Giovanni, en via Avezzana 11, Quartiere Prati: 15 euros por un primer plato, un segundo + un cuarto de vino (Tel: 0039 06 3217268 - mail: info@cacioepepe.eu – Horario de la cocina: comida de las 12,30 a las 15,00 y cena de las 19,30 a las 23,30 – El local está cerrado: la noche del sábado y todo el domingo, también los días festivos. Se puede hacer una reservación.

Seguimos con la Trattoria da Lilli, un local de cocina romana compuesto de 3 mesas al abierto en la Via di Tor di Nona, en la zona del Lungotevere: se encuentra apenas abajo de las escaleras que llevan al Lungotevere, de frente al Palazzaccio (así viene llamado el Palacio de Justicia).

Cerca del Río Tevere, Al Biondo Tevere, en la via Ostiense. Con 20 euros una abundante cena popolana. En Trastevere en cambio se puede probar Augusto en Piazza De Rienzi. Aquí encontramos un fenómeno simpático: junto a las mesas de la trattoria, están las familias que habitan en esta plaza y que en la noche aman cenar en los restaurantes de la zona.

Pensando en unos precios más altos se encuentra Il Bocconcino, en via Ostilia y, bajo la glicinia de Via Claudia, las mesas de la Taverna dei Quaranta. (Via Claudia, 24 - 00184 Roma, telefono: 06 7005533). Rusticos pero substanciosos los platos del Circolo Bocciofilo que se encuentra en un cortil interno en Via Flaminia, a espaldas del Museo Esplora, aquí bastan 15 euros.

En el Pigneto se encuentra en cambio el Bar Necci, donde un joven chef inglés propone un intelligente rivisitación de la tradición lazial: dos platos y el póstre, excluido el vino, a 25 euros.

Y para el pueblo dell’aperitivo happy hour en Roma, para compartir con los amigos después de la oficina, hay locales históricos como Freni e Frizioni en Trastevere y Société Lutece a dos pasos de Piazza Navona. En ambos la larga mesa llena de pasta y verduras deja los clientes libres de servirse mientras se disfruta de un cocktail, un delicioso vino o simplemente una cerveza.

Roma con l'Altare della Patria vista dal GianicoloUna etapa interessante es el Baretto del Gianicolo: abierto hace poco tiempo, es frecuentado por los jóvenes y vale la pena detenerse a è frequentato dai ragazzi e vale la pena fermarsi a picar en el ´lato de pláastico gozando de la vista mozzafiato de Roma desde la colina del Gianicolo. El local presenta un diseño de época con sillas recuperadas y viejas mesas, pavimentos en resina y cemento, amplias ventanas y cables de acero delimitan los espacios externos de las terrazas que asoman en el verde Gianicolo. De histórico bar de barrio se ha convertido en meta de la movida romana.

De mañana se come el desayuno con cornetti, tortas, toast con mantequilla y mermemlada o leche con cereales, minetras durante la jornada se degustan vinos, prosecos y cocktail de fruta fresca y aperitivos. El mejor día para visitarlo es el viernes desde las 19.00, con música y buffet para picar. La dirección es Via Garibaldi 27f, tel. 06.58.36.54.22. Orario: 7.30-2 (jamás se cierra).

Gastar de más no significa precisamente una gratificación mayor sino quiere decir casi siempre daño a la cartera propia y más contaminación del ambiente. Comer ecónomico, como hemos dicho, significa gastar menos y descubrir una cocina tradicional hecha de ingredientes locales que por el hecho de ser consumidos en el lugar, cuestan menos.

También la hospitalidad en B&B es económica y es genuina: dormir en Roma en Bed & Breakfast con una familia romana quiere decir no gastar como en un hotel, y encontrar una trovare una acogida más calida e informal y conocer personas del lugar, que pueden aconsejar mejor los lugares para visitar, para comer y divertirse.

Y si estás programando tus vacaciones en Roma, he aquí la selección de los Bed & Breakfast en Roma por Barrio :

En cambio si te interesa otra zona de Roma, buisca tu B&B en la página de los B&B Roma del portal bbitalia.it



 
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